物料成本通常是制造型企業(yè)的主要成本之一,是大部分制造型企業(yè)成本結(jié)構(gòu)中最大的一塊,物料需求管理在一定程度上決定了物料管理水平的高低,也間接地影響了成本的高低,存貨周轉(zhuǎn)率、利潤率的高低。
參與物料管理的決策者都知道,物料需求計劃是一個成熟的管理模型,由主生產(chǎn)計劃、BOM(物料清單)、損耗率、在途量、采購周期、在庫量(良品)、安全庫存量、在庫已分配未領(lǐng)量等數(shù)據(jù)組成,物料需求計劃是將這些數(shù)據(jù)經(jīng)過一定的邏輯運算計算出物料凈需求數(shù)量的過程。
在一些管理水平較高的企業(yè)里,這項工作可以通過ERP輕松實現(xiàn)。在多年的咨詢實踐中發(fā)現(xiàn),在一些中小企業(yè)里,這些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)根本沒有建立或者建立不全,如BOM、采購周期、安全庫存等,也就沒有辦法進行物料需求計劃運算;相當(dāng)一部分企業(yè)里,這些數(shù)據(jù)都存在一定的問題,如倉庫賬物卡不一致,BOM不全、BOM準(zhǔn)確率低、在庫已分配未領(lǐng)料被挪用等。【智風(fēng)績效】認為物料需求計劃的這個現(xiàn)象好比是一個名廚,精心琢磨出了一道名菜,當(dāng)他去一家飯店炒這道菜的時候,發(fā)現(xiàn)有的食材根本沒有,有的食材數(shù)量不夠,有的食材質(zhì)量不達標(biāo),有的調(diào)味品不是正宗的味道,最后不得已東拼西湊炒出了一道與名菜色香味相去甚遠的“怪”菜。
這些問題的出現(xiàn),使得物料需求計劃失去了它應(yīng)有的源頭控制作用,使企業(yè)產(chǎn)生了大量的欠料問題、呆滯料問題、多損耗物料問題,慢慢地吞噬著企業(yè)的利潤。